Restaurante / Cafetería

Decoración minimalista y moderna, cuidando hasta el último detalle.

Grandes ventanales que permiten que la luz de la sierra madrileña esté siempre presente, dotando a la estancia de una gran amplitud.

MenÚ a la Carta

Tostas:

  • Tosta de Jamón Ibérico 6,00 €
  • Tosta de Lomo Ibérico 6,00 €
  • Tosta de Anchoas de Santoña 6,00 €
  • Tosta de Pimientos con Ventresca 6,00 €
  • Tosta de Salmón Marinado 6,00 €
  • Tosta de Bacalao Ahumado 6,00 €
  • Tosta de Queso de Cabra con Cebolla Dulce 6,50 €
  • Tosta de Solomillo de Cerdo con Chutney 6,50 €
  • Tosta de Foie Fresco con Grosellas 6,50 €

Ensaladas:

  • Ensalada Mixta 12,00 €
  • Ensalada de Salmón Marinado 20,75 €
  • Ensalada de Bacalao Ahumado 20,75 €
  • Ensalada de Tomate Raf con Ventresca 21,85 €
  • Ensalada de Perdiz Escabechada 18,75 €
  • Cogollos de Tudela con Anchoas y Bonito 20,75 €

Raciones Frías:

  • Tabla de Ibéricos (Jamón, Lomo y Queso) 28,50 €
  • Jamón Ibérico de Bellota 22,00 €
  • Lomo Ibérico de Bellota 22,00 €
  • Lacón a la Gallega 18,00 €
  • Queso Manchego 18,00 €
  • Anchoas de Santoña (Don Bocarte) 22,95 €
  • Terrina de Foie Fresco al P.x. 21,00 €

Raciones Calientes:

  • Parrillada de Verduras al aceite de oliva 16,00 €
  • Habitas Salteadas con huevo trufado 18,75 €
  • Croquetas Caseras, hoy tocan de…. 14,50 €
  • Hamburguesa Gourmet (carne de buey, rúcula, queso de cabra, cebolla roja, tomate raf, panceta ibérica y huevo frito) y nuestras patatas Puente Nuevo 18,00 €
  • Entrecot de Buey trinchado 24,75 €
  • Solomillo de Buey (al gusto) 22,00 €
  • Chuletitas de Cordero Lechal 19,50 €
  • Mollejas de Cordero Lechal 17,85 €
  • Presa de Cerdo Ibérico a la parrilla 18,00 €
  • Cochinillo cochifrito y Ensalada 27,80 €
  • Chopitos a la Andaluza 16,00 €
  • Calamares a la Romana 12,00 €
  • Sepia a la Plancha 13,00 €
  • Cazón al Adobo 18,00 €
  • Pulpo A´Feira 21,00 €
  • Gambas a la plancha (al peso) S/M
  • Almejas al gusto (al ajillo, marinera, etc) S/M

I.V.A. no incluído.


Arriba

Bebidas

  • Copa de Cerveja2,50 €
  • Jarra de Cerveja 3,00 €
  • Tercio de Cerveja 2,50 €
  • Copa de Rioja (de la casa) 2,20 €
  • Copa de Rioja (Marqués de Vasgas) 3,50 €
  • Copa de Ribera del Douro (de la casa) 2,40 €
  • Copa de Ribera del Douro (Conde San Cristóban) 3,50 €
  • Copa de Blanco (de la casa) 3,20 €
  • Copa de Blanco (Plaza San Mauro) 2,60 €
  • Vermouth 2,60 €
  • Copa de Tinto de Verano 3,00 € 16,00 €
  • Jarra de Tinto de Verano 3,50 €
  • Refrescos 2,40 €
  • Zumos 2,50 €
  • Batidos 2,50 €
  • Agua 1/2 L. 2,20 €
  • Agua 1 L. 3,80 €
  • Cafés e Infusiones 1,50 €

I.V.A. no incluído.


Arriba